紫菜鸡蛋汤
的有关信息介绍如下:1
准备好紫菜、鸡蛋、葱花。
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将紫菜洗净,鸡蛋打散。
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锅中水烧开倒入紫菜。
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加入调料和盐,煮一分钟左右。
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倒入打散的蛋液,边倒边搅拌。
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鸡蛋全部凝固,关火。
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倒入切好的葱花。
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倒一点香油,(也可以加猪油)根据自己的口味添加,就可以出锅啦!
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成品图。
鸡蛋液倒入时一定要快速搅拌,以免成一大块,倒入蛋液时汤一定要是烧开的,不烧开倒入蛋液熟了会变成一锅浑汤。
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类家常菜