煎饼果子
的有关信息介绍如下:1
面粉2汤匙,鸡蛋1个,适量盐,放入碗中搅拌。
2
边搅拌边加入清水,搅拌至稠糊状。
3
开小火,锅内不要加油,锅略热,倒入面糊,转动锅,让面糊均匀铺满锅底。
4
面饼凝固后,打入一个鸡蛋,用炒菜铲将鸡蛋铲开铺满饼面。
5
待鸡蛋凝固后,将面饼翻面,抹一层香辣酱,撒上黑芝麻、香菜碎,放一片麻叶。
6
将面饼慢慢卷起,用炒菜铲从中间切成两半。
7
成品。
1、全程小火。
2、2汤匙面粉正好做一个饼。
来自 美食天下 小丫superstar 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食家常菜早餐