您的位置首页百科知识 碾转怎样形成的 Simone 发布于 2025-03-17 01:53:56 577 阅读 碾转怎样形成的的有关信息介绍如下:每年小满时节,田间的麦穗开始逐渐变得颗粒饱满,老农就会到田间挑选一些颗粒不是太软也不是太硬的麦粒,作为制作碾转的前期准备。挑选好田间适合的麦穗后,就用镰刀将它们从田间收割起来。下一步就是搓麦,换种说法就是用手工将麦粒从麦穗上搓下来。将搓好的麦粒煮熟,然后拌上植物油待用。方法/步骤2将碾盘清理干净。把准备好的麦粒加在磨盘上。随着磨盘的转动,碾转正在渐渐地形成。碾转做成后,可以凉调着吃,也可以炒着吃,配上应季的莴笋,一到农家美味就形成了。