炒花甲
的有关信息介绍如下:1
花甲放入水中,清洗干净。
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锅中加入清水大火烧开,放入花甲煮至爆开,捞出放入冷水中逐个洗去泥沙沥干备用。
3
配料切好备用。
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锅中加入油大火烧热,放入花椒中火爆出香味,捞出花椒。
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下入蒜末和姜丝大火煸出香味。
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倒入花椒翻炒。
7
淋入酱油翻炒均匀。
8
下入葱段,青红辣椒和小米椒翻炒。
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调入少许盐翻炒均匀即可关火。
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出锅装盘,上桌享用。
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鲜美无比。
来自 美食天下 美乐猪 的作品
使用的厨具:炒锅
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